2023-05-02T13:24:46.2899420Z
https://www.termdat.bk.admin.ch/entry/384338
([BR, Nahrungsmittelverluste im Detailhandel und in der Gastronomie in der Schweiz, Bericht in Erfüllung des Postulates 12.3907 von Isabelle Chevalley (2014-11-19), S. 10, Internet](http://www.news.admin.ch/NSBSubscriber/message/attachments/37370.pdf))
([dardni.gov.uk/Departmenet of Agriculture and Rural Development, Farming & Countryside > Livestock Farming > Dairy Farming > News > Feeding Dairy Cows This Winter, 2015-02-03, Internet](http://www.dardni.gov.uk/index/farming/livestock/dairy-farming/dairy-news/feeding-dairy-cows.htm))
([CF, Gaspillage alimentaire dans le commerce de détail et la restauration en Suisse. Rapport en réponse au postulat Chevalley 12.3907 (2014-11-19), p. 8, Internet](http://www.news.admin.ch/NSBSubscriber/message/attachments/37372.pdf))
([CF, Perdite di alimenti nel commercio al dettaglio e nella gastronomia svizzeri. Rapporto in adempimento del postulato 12.3907 Isabelle Chevalley (2014-11-19), p. 8, Internet](http://www.news.admin.ch/NSBSubscriber/message/attachments/37371.pdf))
Après l’entrée en vigueur de [l’interdiction d’affouragement des restes de repas aux animaux de rente], on a assisté à un transfert massif de la filière de l’affouragement vers celle de la méthanisation.
Bei der Verwertung organischer Abfälle aus der Gastronomie hat in den letzten Jahren eine Verlagerung weg von der Verfütterung hin zur energetischen und stofflichen Verwertung in Biogasanlagen stattgefunden.
Negli ultimi anni nella gastronomia si è constatato un cambiamento delle modalità di riciclaggio dei rifiuti organici, con un passaggio dal foraggiamento alla valorizzazione energetica e materiale in impianti di biogas.
EXP: z. B. Verfütterung von Altbrot oder Speiseresten an Tiere
GRM: feeding of [aliment] to [animal] / feeding of [animal] with/on [aliment]
GRM: affouragement de [animal] avec [aliment]
GRM: foraggiamento di [animale] con [alimento]
([BR, Nahrungsmittelverluste im Detailhandel und in der Gastronomie in der Schweiz, Bericht in Erfüllung des Postulates 12.3907 von Isabelle Chevalley (2014-11-19), S. 10, Internet](http://www.news.admin.ch/NSBSubscriber/message/attachments/37370.pdf))
d'après ([FAO, Pertes et gaspillages alimentaires dans le monde – Ampleur, causes et prévention, 2012, p. 2](http://www.fao.org/docrep/016/i2697f/i2697f.pdf))