Commission fédérale d’éthique pour le génie génétique dans le domaine non humain (CENH), Le génie génétique dans l’alimentation, 2003, p. 6 ([Internet, 2019-10-23](https://www.ekah.admin.ch/inhalte/_migrated/content_uploads/f-Broschure-Gentechnik-Essen-2003.pdf))