HLPE, Pertes et gaspillages de nourriture dans un contexte de systèmes alimentaires durables. Rapport du Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition du Comité de la sécurité alimentaire mondiale, Rome 2014 ([Internet, 2015-12-10](http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/hlpe/hlpe_documents/HLPE_Reports/HLPE-Report-8_FR.pdf))